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生姜スパイ酢でなすの簡単煮
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（２人分） |
| なす |
２本 |
| ＊めんつゆ |
２０〜３０ｃｃ |
| ＊水 |
６０ｃｃ |
| 生姜スパイ酢 |
小さじ１〜２ |
作り方
- なすは縦に切りさらに４等分し斜めに切り目をいれ水にさらしておく。
- 鍋に＊をいれひと煮たちしたら水を切ったなすをいれ煮る。
- 柔らかく火が通ったら器に盛り生姜スパイ酢をかけて出来上がり。
MEMO
こってり味のなすに生姜スパイ酢のさっぱり感がお勧め一品です。
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生姜スパイ酢
完熟トマト100％をじっくり静置発酵により発酵したトマト酢に、高知県産生姜をブレンドした「特製スパイス」です。
>>生姜スパイ酢 |
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