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簡単みたらし風お芋餅〜チーズ入り〜
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(2人分) |
じゃがいも |
大3個 |
片栗粉 |
大さじ2 |
バター(マーガリン) |
大さじ1 |
チーズ(今回はクリームチーズ) |
適量 |
☆ぶっかけアイスしょうゆ |
大さじ2〜3 |
作り方
- じゃがいもを茹でマッシュする。
- 1に片栗粉を混ぜ合わせ、6から8等分にする。
- チーズをはさみ平たい小判型に丸める。
- フライパンにバター(またはマーガリン)を落とし芋餅を焼く。
- 片面に焼き目が付いたら裏返しふたをして蒸し焼きにする。
- 火が通ったら☆ぶっかけアイスしょうゆをからめ出来上がり。
MEMO
揚げサツマイモにからめて・トーストのうえにアイスをのせて・白玉団子にかけて色々お試し下さい!
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